Каталог документов NormaCS
ИК 10-04-06-140-87 Инструкция санитарно-микробиологического контроля пивоваренного и безалкогольного производства
ИК 10-04-06-140-87 Инструкция санитарно-микробиологического контроля пивоваренного и безалкогольного производства
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCSТекст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Сканкопия официального издания документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Утвержден: Госагропром СССР; Государственный агропромышленный комитет СССР, 04.11.1987
Обозначение: ИК 10-04-06-140-87
Наименование: Инструкция санитарно-микробиологического контроля пивоваренного и безалкогольного производства
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS
Документ ссылается на:
Показать легенду
Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами
ГОСТ 10444.0-75 - Консервы. Методы микробиологического анализа. Подготовка консервов к анализу
ГОСТ 10515-75 - Пробирки стеклянные. Технические условия ГОСТ 10973-75 - Чашки стеклянные лабораторные ГОСТ 12026-76 - Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия ГОСТ 12786-80 - Пиво. Правила приемки и методы отбора проб ГОСТ 13739-78 - Масло иммерсионное для микроскопии. Технические требования. Методы испытаний ГОСТ 13805-76 - Пептон сухой ферментативный для бактериологических целей. Технические условия ГОСТ 1770-74 - Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия ГОСТ 18192-72 - Соки плодовые и ягодные концентрированные. Технические условия ГОСТ 18963-73 - Вода питьевая. Методы санитарно-бактериологического анализа ГОСТ 20292-74 - Приборы мерные лабораторные стеклянные. Бюретки, пипетки. Технические условия ГОСТ 20438-75 - Водоросли, травы морские и продукты их переработки. Правила приемки. Методы органолептической оценки качества. Методы отбора проб для лабораторных испытаний ГОСТ 215-73 - Термометры ртутные стеклянные лабораторные. Технические условия ГОСТ 2156-76 - Натрий двууглекислый. Технические условия ГОСТ 25336-82 - Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры ГОСТ 26669-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов ГОСТ 28499-90 - Сиропы. Общие технические условия ГОСТ 2874-82 - Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством ГОСТ 3118-77 - Реактивы. Кислота соляная. Технические условия ГОСТ 3164-78 - Масло вазелиновое медицинское. Технические условия ГОСТ 4159-79 - Реактивы. Йод. Технические условия
ГОСТ 4204-77 - Реактивы. Кислота серная. Технические условия ГОСТ 4232-74 - Реактивы. Калий йодистый. Технические условия ГОСТ 4233-77 - Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия ГОСТ 4328-77 - Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия ГОСТ 5556-81 - Вата медицинская гигроскопическая. Технические условия ГОСТ 5962-67 - Спирт этиловый ректификованный. Технические условия ГОСТ 6038-79 - Реактивы. D-глюкоза. Технические условия ГОСТ 61-75 - Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия ГОСТ 6417-72 - Фенол. Технические условия ГОСТ 6672-75 - Стекла покровные для микропрепаратов. Технические условия ГОСТ 83-79 - Реактивы. Натрий углекислый. Технические условия ГОСТ 908-79 - Кислота лимонная пищевая. Технические условия ГОСТ 9284-75 - Стекла предметные для микропрепаратов. Технические условия СТ СЭВ 4247-83 - Пищевые продукты. Метод определения общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов посевом в агаризованную средуНа документ ссылаются:
Показать легенду
ГОСТ Р 55292-2012 - Напитки пивные. Общие технические условия ГОСТ Р 57594-2017 - Медовухи. Общие технические условия ИК 10-5031536-105-91 - Инструкция по микробиологическому контролю производства высокостойких безалкогольных напитков
Приказ 734 - Об отмене ведомственных актов СССР и РСФСР, писем, инструкций и указаний, изданных центральными органами государственного управления СССР и РСФСР