Показать легенду

 ГОСТ Р 52054-2003 - Молоко коровье сырое. Технические условия

Показать легенду

 ГОСТ 13928-84 - Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу
 ГОСТ 22760-77 - Молочные продукты. Гравиметрический метод определения жира
 ГОСТ 23327-98 - Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
 ГОСТ 23452-2015 - Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
 ГОСТ 23453-2014 - Молоко сырое. Методы определения соматических клеток
 ГОСТ 23454-2016 - Молоко. Методы определения ингибирующих веществ
 ГОСТ 25101-2015 - Молоко. Метод определения точки замерзания
 ГОСТ 25179-2014 - Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка
 ГОСТ 25228-82 - Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе
 ГОСТ 26754-85 - Молоко. Методы измерения температуры
 ГОСТ 26809.1-2014 - Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты
 ГОСТ 26927-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
 ГОСТ 26929-94 - Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
 ГОСТ 26930-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
 ГОСТ 26932-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
 ГОСТ 26933-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
 ГОСТ 28283-2015 - Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса
 ГОСТ 30178-96 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
 ГОСТ 30538-97 - Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом
 ГОСТ 30562-97 - Молоко. Определение точки замерзания. Термисторный криоскопический метод
 ГОСТ 30711-2001 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В1 и М1
 ГОСТ 31502-2012 - Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
 ГОСТ 31659-2012 - Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
 ГОСТ 31671-2012 - Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении
 ГОСТ 31707-2012 - Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением
 ГОСТ 31979-2012 - Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов
 ГОСТ 32161-2013 - Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137
 ГОСТ 32163-2013 - Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90
 ГОСТ 32164-2013 - Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137
 ГОСТ 32219-2013 - Молоко и молочные продукты. Иммунологические методы определения наличия антибиотиков
 ГОСТ 32254-2013 - Молоко. Инструментальный экспресс-метод определения антибиотиков
 ГОСТ 32255-2013 - Молоко и молочная продукция. Инструментальный экспресс-метод определения физико-химических показателей идентификации с применением инфракрасного анализатора
 ГОСТ 32901-2014 - Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа
 ГОСТ 32915-2014 - Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии
 ГОСТ 33490-2015 - Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
 ГОСТ 33526-2015 - Молоко и продукты переработки молока. Методика определения содержания антибиотиков методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
 ГОСТ 33601-2015 - Молоко и молочная продукция. Экспресс метод определения афлатоксина М1
 ГОСТ 34049-2017 - Молоко и кисломолочные продукты. Определение содержания афлатоксина M1 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим (спектрофлуориметрическим) детектированием
 ГОСТ 34427-2018 - Продукты пищевые и корма для животных. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии на основе эффекта Зеемана
 ГОСТ 34456-2018 - Молоко и продукция молочная. Определение состава стеринов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
 ГОСТ 34472-2018 - Молоко сырое. Турбидофлуориметрический экспресс-метод определения бактериальной обсемененности
 ГОСТ 3623-2015 - Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
 ГОСТ 5867-2023 - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения жира
 ГОСТ 8218-89 - Молоко. Метод определения чистоты
 ГОСТ ISO 13366-2-2014 - Молоко. Подсчет соматических клеток. Часть 2. Руководство по работе флуороопто-электронных счетчиков
 ГОСТ ISO 6785-2015 - Молоко и молочная продукция. Обнаружение Salmonella spp
 ГОСТ Р 52054-2003 - Молоко коровье сырое. Технические условия
 ГОСТ Р 52996-2008 - Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных продуктов
 ГОСТ Р 54669-2011 - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности
 ГОСТ Р 54758-2011 - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности
 ГОСТ Р 54761-2011 - Молоко и молочная продукция. Методы определения массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка
 ГОСТ Р 55246-2012 - Молоко и молочные продукты. Определение содержания небелкового азота с применением метода Кьельдаля
 ГОСТ Р 55282-2012 - Молоко сырое. Колориметрический метод определения содержания мочевины
 ГОСТ Р 59326-2021 - Молоко и молочное сырье. Определение наличия ветеринарных препаратов и химиотерапевтических лекарственных средств методом иммуноферментного анализа с хемилюминесцентной детекцией с применением технологии биочипов
 ГОСТ Р 59507-2021 - Молоко и молочное сырье. Определение наличия остаточного содержания антибиотиков и лекарственных веществ иммунологическими методами
 ГОСТ Р 70238-2022 - Молоко и молочная продукция. Метод идентификации состава жировой фазы и определение массовой доли молочного жира
 ГОСТ Р ИСО 707-2010 - Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб
 Приказ 831-ст - Об утверждении национального стандарта Российской Федерации
 Решение 28 - О максимально допустимых уровнях остатков ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ), которые могут содержаться в непереработанной пищевой продукции животного происхождения, в том числе в сырье, и методиках их определения
 ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
 ТР ТС 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки"
 ТР ТС 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции"
 Федеральный закон 162-ФЗ - О стандартизации в Российской Федерации

Показать легенду

 ГОСТ Р 52686-2023 - Сыры. Общие технические условия
 ГОСТ Р 71817-2024 - Сыры твердые и сверхтвердые. Технические условия
 Приказ 831-ст - Об утверждении национального стандарта Российской Федерации
 Проект ГОСТ Р - Молоко и молочные продукты. Критерии подлинности