Каталог документов NormaCS
ГОСТ 27853-88 Овощи соленые и квашеные, плоды и ягоды моченые. Приемка, отбор проб
ГОСТ 27853-88 Овощи соленые и квашеные, плоды и ягоды моченые. Приемка, отбор проб
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. Сведения о регистрации 978-ст от 29.08.2017 (официальный сайт Росстандарта); ИУС 1-2018Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Сканкопия официального издания документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Страниц в документе: 7
Утвержден: Госстандарт СССР; Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совмине СССР, 12.10.1988
Обозначение: ГОСТ 27853-88
Наименование: Овощи соленые и квашеные, плоды и ягоды моченые. Приемка, отбор проб
Ключевые слова: отбор проб, приемка, агропромышленный комплекс.
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS
Документ заменен на:
Показать легенду
ГОСТ 34129-2017 - Овощи соленые и квашеные, фрукты соленые и моченые. Правила приемки, отбор и подготовка пробВзамен в части:
Показать легенду
ГОСТ 12231-66 - Овощи соленые и квашеные, плоды и ягоды моченые. Отбор проб. Методы определения соотношения составных частей (отбора проб продукции)Документ ссылается на:
Показать легенду
ГОСТ 12231-66 - Овощи соленые и квашеные, плоды и ягоды моченые. Отбор проб. Методы определения соотношения составных частейНа документ ссылаются:
Показать легенду
ГОСТ 12231-66 - Овощи соленые и квашеные, плоды и ягоды моченые. Отбор проб. Методы определения соотношения составных частей ГОСТ 25555.0-82 - Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения титруемой кислотности ГОСТ 25555.4-91 - Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения золы и щелочности общей и водорастворимой золы ГОСТ 26181-84 - Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сорбиновой кислоты ГОСТ 26186-84 - Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Методы определения хлоридов ГОСТ 29031-91 - Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения сухих веществ, не растворимых в воде ГОСТ 29270-95 - Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения нитратов ГОСТ 34129-2017 - Овощи соленые и квашеные, фрукты соленые и моченые. Правила приемки, отбор и подготовка проб ГОСТ 3858-73 - Капуста квашеная. Технические условия ГОСТ 7180-73 - Огурцы соленые. Технические условия ГОСТ 7181-73 - Томаты соленые. Технические условия ГОСТ 8756.21-89 - Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения жира ГОСТ Р 53972-2010 - Овощи соленые и квашеные. Общие технические условия МР 1.2.0023-11 - Контроль наноматериалов в пищевой продукции
МУ 08-47/132 - Продовольственное сырье и пищевые продукты. Вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации селена МУ 2.3.2.1917-04 - Порядок и организация контроля за пищевой продукцией, полученной из/или с использованием сырья растительного происхождения, имеющего генетически модифицированные аналоги МУ 2.3.2.1935-04 - Порядок и организация контроля за пищевой продукцией, полученной из/или с использованием генетически модифицированных микроорганизмов и микроорганизмов, имеющих генетически модифицированные аналоги МУ 4.2.1902-04 - Определение генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения методом полимеразной цепной реакции МУК 2.6.1.717-98 - Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка МУК 4.1.2845-11 - Определение остаточных количеств Азоксистробина (ICIA 5504) и его геометрического изомера (R 230310) в клубнях картофеля методом высокоэффективной жидкостной хроматографии МУК 4.1.2856-11 - Определение остаточных количеств Просульфокарба в воде, почве и клубнях картофеля методом высокоэффективной жидкостной хроматографии МУК 4.1.2983-12 - Определение остаточных количеств пираклостробина в зеленой массе, зерне и масле кукурузы, в семенах и масле сои, подсолнечника и рапса, в плодах томатов и огурцов, томатном соке, корнеплодах моркови, луке-репке, капусте и клубнях картофеля методом высокоэффективной жидкостной хроматографии МУК 4.1.3203-14 - Определение остаточных количеств флуфенацета и суммы всех метаболитов, содержащих N-фторфенил-N-изопропил радикалы в воде, почве, зерне и соломе зерновых колосовых, в клубнях картофеля методом капиллярной газожидкостной хроматографии МУК 4.1.3205-14 - Определение остаточных количеств глюфосината аммония и его метаболита в клубнях картофеля методом капиллярной газожидкостной хроматографии
МУК 4.1.3369-16 - Определение остаточных количеств оксамила в воде, почве, корнеплодах моркови, в луке-перо и луке-репке, клубнях картофеля, в зеленой массе и корнеплодах сахарной свеклы методом капиллярной газожидкостной хроматографии МУК 4.1.3373-16 - Определение остаточных количеств карфентразон-этила по его метаболиту карфентразону в клубнях картофеля методом капиллярной газожидкостной хроматографии МУК 4.2.1902-04 - Определение генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения методом полимеразной цепной реакции МУК 4.2.2008-05 - Метод идентификации генно-инженерно-модифицированных организмов (ГМО) растительного происхождения с применением ферментного анализа на биологическом микрочипе МУК 4.4.001-97 - Методические указания по контролю пищевых продуктов и продовольственного сырья (количество продукции при отборе проб для лабораторных исследований и сертификационных испытаний) Письмо 19950/05-АА - О применении стандартов
Постановление 21 - Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья Приказ 19950/05-АЛ - О применении стандартов
Приказ 978-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта СТБ 1082-97 - Овощи соленые и солено-маринованные, зелень соленая. Общие технические условия
СТБ 1190-99 - Плоды и ягоды соленые, моченые, солено-маринованные и маринованные. Общие технические условия СТБ 818-93 - Капуста "Провансаль". Технические условия